Približný termín odoslania: 22.04.2025

Na 100 gramů mrazem sušených fíků bylo použito 700 gramů čerstvých. Fíky jsou považovány za ovoce, ale ve skutečnosti jsou to uzavřené květy fíkovníku. Díky procesu lyofilizace si fíky zachovaly jak krásnou barvu tak veškeré živiny a vitamíny. Lyofilizované ovoce chutná téměř jako čerstvé. Čerstvé fíky obsahují téměř 80 % vody, mrazem sušené 0 %. Čerstvé fíky rychle podléhají zkáze, mrazem sušené vydrží podstatně déle.